Placky jsou oblíbené v nejedné domácnosti. Díky našemu receptu nyní můžete vyzkoušet i jejich smetanovou verzi, jejíž chuť opravdu stojí za to.
ingredience:
- 250 ml zakysané smetany
- 10 PL polohrubé mouky
- 2 vajíčka
- sůl
- 120 g šunkového salámu
- 3 PL strouhaného sýra
- olej
postup:
Smetanu dohladka utřeme, přidáme mouku a rozšlehaná vajíčka. Salám nakrájíme na kostičky a sýr nastrouháme. Následně přidáme do směsi. Potom ochutíme solí a dobře promícháme.
Na pomaštěný pánvi postupně pečeme placky z obou stran dozlatova.
Podáváme samotné nebo jako přílohu k zeleninovým salátem či polévkám.
RSS