Milujú vaše deti kinder mliečny rez? Pripravte im domácu verziu podľa nasledovného receptu.
Na cesto potrebujeme:
- 6 vajec
- 8 PL kryštálový cukor
- 2 PL oleja
- 10 PL polohrubej múky (môžete použiť aj špaldovú alebo pšeničnú)
- 1 káv. lyžičku kypriacieho prášku
- 4 PL kakaa
Na plnku potrebujeme:
- 500g jemného tvarohu
- 300g kyslej smotany
- 1 vanilkový cukor
Postup:
Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom. Potom pridáme olej, múku, prášok do pečiva a kakao.
Na plech si pripravíme papier na pečenie. Polovicu cesta vylejeme na plech a pečieme cca 8 minút na 175° stupňoch. Rovnako upečieme aj druhú časť cesta.
Plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, kyslej smotany a cukru. Potom plnku natrieme na jednu časť upečeného cesta, druhú položíme na vrch a pritlačíme.
Mliečny rez ešte necháme dve hodiny stuhnúť v chladničke a potom nakrájame a môžeme ochutnať.
RSS