Hľadáte tip na chutné a rýchle vegetariánske raňajky? Ste na správnom mieste.
Kuchyňa: Americká
Porcie: 6 porcí
Kalórie: 433 kcal
Ingrediencie:
- 1/2 strednej cibuli
- 1/2 veľkej červenej papriky
- 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
- 6 veľkých vajec
- 3/4 šálky mlieka
- 12 toastových plátkov
- 6 plátkov syra
- 6 plátkov focaccia roliek
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 425 stupňov.
- Umiestníme cibuľu a papriku na pekáč. (9 x 9 palcov)
- Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a korením.
- Cibuľu s paprikou pečieme, pokiaľ ich okraje nebudú opečené. Cca 25 minút
- Vyberieme zeleninu z rúry a necháme chvíľu vychladnúť.
- Rúru stiahneme na 375 stupňov.
- Rozbijeme vajcia do strednej misky, zmiešame s mliekom, štipkou soli a šipkou korenia.
- Opečenú zeleninu pridáme do zmesi.
- Nalejeme zmes vajec na pekáč.
- Pečieme zmes, až kým sa vajcia neprehrejú a nezačnú sa ťahať od okraja panvice, asi 25 až 30 minút.
- Upečené vajcia nakrájame na 6 kusov.
- Rozdelíme a opekáme focaccia rolky.
- Na každý kúsok dáme plátok syru.
DOBRÚ CHUŤ!
RSS