Recepty

Palacinky z celozrnnej múky

Palacinky z celozrnnej múky
Palacinky z celozrnnej múky


Táto pochúťka je obľúbenou medzi deťmi i medzi dospelými. Čo tak ju spraviť o niečo zdravšou?

Budeme potrebovať:

  • ¾ hrnčeka celozrnnej múky
  • ¾ hrnčeka hladkej múky
  • 3 polievkové lyžice (PL) cukru
  • 1 ½ čajovej lyžičky (ČL) kypriaceho prášku
  • ½ ČL sódy bikarbóny
  • ½ ČL soli
  • 1 ½ hrnčeka cmaru
  • 1 PL oleja
  • 1 vajce
  • 1 bielok
  • olej (na vyprážanie palaciniek)

 

Postup:

  1. Pripravíme si dve misky. V jednej miske zmiešame suché suroviny – múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a soľ. Druhú misku použijeme na zmiešanie ostatných mokrých surovín.
  1. Postupne obsah oboch misiek zmiešame tak, aby sme vytvorili vláčne cesto.
  1. Na panvici rozohrejeme olej. Pomocou naberačky nalejeme časť cesta. Palacinku z oboch strán opražíme. Priebežne pridávame olej, ak je to potrebné.

celozrnne palacinky

 

Z uvedeného množstva cesta vyjde približne 12 kusov.

Palacinky pred podávaním môžeme ozdobiť čerstvým ovocím. Dobrú chuť!

Zdroj:traceysculinaryadventures.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Recepty

© 2019 Nekupujsito.cz