Mrkev obsahuje několik vitamínů. Dnes si ukážeme jak ji můžete zařadit do svého jídelníčku v podobě mrkvového chleba.
ingredience:
- 1 šálek hladké mouky
- 1 šálek strouhané mrkve
- 1 šálek nadrobno nakrájeného ananasu
- 1ČL prášku do pečiva
- 1/4 lžičky sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 mleté skořice
- 1/4 šálku cukru
- 3 celé vajíčka
- 1/2 šálku oleje
- 1/4 šálku nasekaných ořechů
postup:
Nejprve smícháme všechny suché suroviny. Pak přidáme vajíčka, nastrouhanou mrkev, ananas a ořechy. Těsto dobře smícháme.
Do vyššího plechu si připravíme pečící papír a těsto do něj vylijeme. Pečeme přibližně 60 minut na 180 ° C.
Po upečení nejprve necháme vychladnout, až poté krájíme.
RSS