Ingredience na 3 plechy:
postup:
Do větší misky dáme 2 konzervy sardinek a přimícháme vejce. Potom přidáme mouku a cca 2 hrsti ovesných vloček a dobře prohněteme. Pokud je těsto stále příliš lepkavé, tak můžeme přidat ještě mouku nebo ovesné vločky. Nachystáme si pomoučený vál, na níž těsto rozválíme na tloušťku cca půl centimetru (pokud chceme, aby byly sušenky tvrdší, může být těsto i tenčí) a vykrajujeme různé tvary podle vlastního uvážení. Poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na teplotě 180 ° C (v horkovzdušné troubě asi 170 ° C), dokud není spodek sušenek mírně nahnědlé. Po vychladnutí můžeme sušenky skladovat zhruba do sedmi dnů.
RSS